1. venerdì 3 aprile 2015
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EXPO 2015 | Sapori dal mondo

Per la prima volta nella storia delle Esposizioni universali, le nazioni che non avranno un proprio padiglione saranno raggruppate in nove Cluster secondo sei specifiche filiere alimentari e tre identità tematiche. "Sale e Pepe" il magazine di cucina diretto da Laura Maragliano ha organizzato in questi mesi una serie di incontri per conoscere da vicino i Paesi che partecipano ai padiglioni collettivi e i loro patrimoni gastronomici. Laura Sucato ci illustra invece il progetto Expo Worldrecepies, il ricettario globale, aperto e partecipativo, di Expo Milano 2015.
Conduce: Elena Sanfilippo