1. giovedì 16 novembre 2017
  2. Una filiera contro lo spreco alimentare
Non ci sono più soldi

La legge Gadda

Lo spreco di cibo in Italia costa tra i 12 e i 16 miliardi di euro l’anno. “Disposizioni concernenti la donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà sociale e per la limitazione degli sprechi” è il nome della legge Gadda (166/2016), promulgata nell’estate 2016. In puntata faremo un primo bilancio di come sta andando insieme agli attori che ne rendono possibile l’attuazione e che ne hanno creato le basi concrete ancor prima del dibattito politico.

Conduce: Emanuele Franzoso