1. martedì 18 aprile 2017
  2. 18 aprile - Food Valley, un progetto per l'Italia
EconomyUp

Food Valley, un progetto per l'Italia

La Silicon Valley del food? È in Italia. Un’idea provocatrice per concentrare nel nostro Paese il polo tecnologico mondiale dedicato all’innovazione nel settore food e agritech. Se ne parla nel corso della nuova puntata di EconomyUp con Marco Gualtieri, ideatore e chairman di Seeds & Chips, una delle manifestazioni più importanti dedicate alle iniziative tecnologiche in ambito agroalimentare che quest’anno ha come ospite d’onore Barack Obama. Quello del food è un patrimonio da difendere perché fonte di ricavi e di business, così la startup Penelope ha ideato una specie di “passaporto digitale” degli alimenti e il fondatore Francesco Marandino ce lo presenta. Ospite anche Marco Marlia, ceo e co-fondatore di MotorK, la prima scaleup italiana a ricevere un finanziamento di 10 milioni di dollari da investitori esteri.


Experience Design è il tema della rubrica #SharingInnovation. Se ne parla presso l’Innovation Center di Intesa Sanpaolo con Fabio Salierno, Responsabile Laboratorio Experience Design Gianni Cavallina, Responsabile Acceleratore dell’Innovazione Retail. Conduce Giovanni Iozzia. 


 

Conduce: Giovanni Iozzia