1. 50 Sfumature di Rosa
  2. domenica 29 marzo 2015
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50 Sfumature di Rosa

AlimentiAMO!

Sono le prime nutrici del cucciolo d'uomo e nei millenni hanno sapientemente custodito i Saperi legati al cibo. Le donne hanno avuto nella storia un ruolo fondamentale nella cultura agricola e in cucina, un rapporto controverso quello col cibo che le spesso ha relegate nella sfera privata, escludendole dalla vita pubblica. Oggi grazie all'ingresso delle donne nel mondo del lavoro retribuito, anche il rapporto con il cibo è cambiato, si è evoluto, ma rimane una relazione difficile, controversa, a volte d'amore, a volte d'odio… ne parla Daniela Testa con la sua ospite in studio Cinzia Scaffidi, Università di Pollenzo, autrice di "Mangia come Parli" e Vicepresidente di Slow Food Italia.
Conduce: Daniela Testa
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